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backaldrin es el fabricante líder de productos de panificación en el mercado nacional de Austria y opera con éxito en más de 100 países en todo el mundo. La empresa, fundada en 1964 es un negocio 100% familiar y administrado por el propietario. En el mundo de la cocción Backaldrin es también el inventor de la Kornspitz®, el pan de más éxito de la marca en Europa. La oficina central Backaldrin y la casa de pan está en Asten cerca de Linz.

backaldrin ofrece a panaderías comerciales e industriales de todo el mundo ofrece más de 700 productos. La gama de productos incluye trigo de alta calidad y mejoradores de pan, masas madre, premezclas especiales para pan, pasteles, productos de pastelería, confitería, pan de especias y sabores y rellenos, mucho también en calidad orgánica. La producción es principalmente en Asten cerca de Linz y desde 2006 también en la capital jordana, Amman. A partir de ahí, el mundo árabe y los países africanos se suministran. Backaldrin ofrece a sus clientes un amplio servicio, que van desde el desarrollo de productos, soporte de ventas a la formación. Clientes de backaldrin también se benefician del éxito de marcas como Kornspitz® y PURPUR®.

backaldrin está representado en más de 100 países, en 16 empresas cautivas: además de centros de producción en Austria, Jordania, Suiza, México y Sudáfrica está presente en Bulgaria, China, Croacia, Alemania, Italia, Polonia, Rusia, Eslovaquia, República Checa, Ucrania, Hungría y Bielorrusia. En todos los demás países backaldrin trabaja con socios de distribución. La empresa emplea aproximadamente a 870 personas.

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