backaldrin international

kenyér-hotline

+36 24 540455

Fűszerek


A különbség a helyes keverési arányban és finomérzékben rejlik. A fűszer finomsága nemcsak az ízt határozza meg, hanem kenyérkreációja kinézetét is. A backaldrin választékában számos különböző fűszerkompozíció található – minden ízhez egy megfelelő fűszer.

Valamennyi fűszerkeverék őrlése különösen aromakímélő módon történik. Az ízletes és zamatos kenyérfajták alapját a fűszerek képezik. A jó fűszer előállítása az alapanyagok kiválasztásával kezdődik. A frissen leszedett és válogatott magok főként vidéki gazdaságokból származnak. A folyamatos magas minőség alapját – a kenyérfűszerek esetében is – a régió mezőgazdáinak és szállítóinak gyakorta több évtizedes együttműködése képezi. Ennek köszönhetjük a friss kenyérillatot nap mint nap.